ბოსტნეულის პირამიდა

მასალა: 5-6ც. კარტოფილი, 2ც. დიდი ბადრიჯანი, 1 თავი ხახვი, 2 ც. ბულგარული წიწაკა სხვადასხვა ფერის, 4-5ც. დიდი ზომის პომიდორი, 2ს.კ. პომიდორი, 4-5 ღერი ოხრახუში, სალათის ფოთლები, მარილი, პილპილი გემოვნებით.
მომზადება: ბადრიჯანი, პომიდორი, კარტოფილი, ხახვი, წიწაკა დავჭრათ რგოლებად, დავალაგოთ ფენებად ერთმანეთზე, გადავიტანოთ თუნუქის ფურცელზე, მოვასხათ ზეთი, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი. შევდგათ გახურებულ ღუმელში და გამოვაცხოთ მაღალ ტემპერატურაზე. თუ გამოშრება თუნუქის ფურცელზე დავასხათ წყალი, ბოსტნეულსაც მოვაპკუროთ. გამზადებული პირამიდები მოვრთოთ ოხრახუშით და სალათის ფოთლებით.
რჩევა: სურვილის შემთხვევაში, "პირამიდას" შეგვიძლია დავამატოთ გახეხილი ყველი და მაიონეზი