შოკოლადის ფონდიუ

მასალა: 2 ფილა შავი, მწარე შოკოლადი, 1/2 ჩაის ჭიქა რძე, 3ც. კვერცხის ცილა, 1 ჩაის ჭიქა შაქარი, 2ც. ბანანი, 2ც. კივი, ვანილი გემოვნებით.

მომზადება: მომინანქრებულ ქვაბში აადუღეთ რძე, დაუმატეთ ვანილი. ცხელ რძეში ჩატეხეთ შოკოლადი, ურიეთ ხის კოვზით, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. ბანანი და კივი მრგვლად დაჭერით და დაალაგეთ სასურველი ფორმისა და ზომის ჭურჭელზე. კვერცხის ცილითა და შაქრით გააკეთეთ ბეზე. შემდეგ ბეზე მოათავსეთ ბანანსა და კივზე,  ზემოდან მოასხით ცხელი შოკოლადის მასა, გაგრილეთ და შემდეგ შედგით მაცივარში, რომ კარგად გაცივდეს. გემრიელად მიირთვით.